Pahadi Dal for Winter: आज के समय की बात करे तो उत्तराखंड के पहाड़ो की दालों की मांग में काफी बढ़ोतरी हुयी है। क्यूंकि ये […]
Read moreCategory: Health
Kandali Ka Saag: ठंड का साथी, सेहत का खजाना
उत्तराखंड, अपनी प्राकृतिक सुंदरता, सांस्कृतिक विरासत और अनोखे व्यंजनों के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध है। उन्ही व्यंजनों में से “Kandali Ka Saag” की बात करे […]
Read moreMulethi ke Fayade In Hindi
मुलैठी: औषधीय गुणों से भरपूर जड़ी-बूटी (Mulathi: Herb Rich in Medicinal Properties) Mulethi ke Fayade in Hindi: मुलैठी, जिसे अंग्रेजी में लिकोरिस (Liquorice) कहा जाता […]
Read moreमंडुआ का आटा
मंडुआ का आटा: उत्तराखंड का अनमोल उपहार मंडुआ का आटा (ragi flour) उत्तराखंड के पारंपरिक भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसे अंग्रेजी में फिंगर […]
Read moreगिलोय: आयुर्वेद की अनमोल जड़ी-बूटी
दोस्तों, उत्तराखंड कि पहाडियों में अनगिनत औषधिया मौजूद है उन्ही में से एक जड़ी बूटी के बारे में आपको बता रहे है। जिसे गिलोय, अमृता […]
Read moreलिंगुड़ा की सब्जी के सेवन से स्वास्थ्य को होने वाले प्रमुख लाभ
Health Benefits Of lingde ki sabji: दोस्तों, पहाड़ों पर मिलने वाली फिडलहेड फर्न (Fiddlehead Ferns) की सब्जी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के […]
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