Pahari Bhatt Dal Recipe: देश में ही नहीं बल्कि विदेशो में उत्तराखंड का पारम्परिक खानपान मशहूर होने लगा है। यहाँ के व्यंजन लोंगो को खूब […]
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Pahadi Dal Paratha Recipes : इन 3 पहाड़ी दालों से बनाएं स्वादिष्ट पराठे
Pahadi Dal Paratha Recipes: पहाड़ी दालें जो की उत्तराखंड को एक विशेष पहचान देती है। वे खाने में ही नहीं बल्कि शरीर को भी गर्म […]
Read morePahadi Chausa Dal Recipe
‘Pahadi Chausa Dal Recipe’ का स्वाद एक बार चखा, तो भूल नहीं पाएंगे अगर आप उत्तराखंड के व्यंजनों के दीवाने हो तो एक और डिश […]
Read moreUttarakhand Special Pahadi Rajma Recipe
Uttarakhand Special Pahadi Rajma Recipe: अगर आपको चटपटा खाने का शौक है तो पहाड़ी राजमा-चावल की ये रेसिपी आपके चटपटे खाने के अंदाज को भुला […]
Read morePahadi Kakadi Ka Rayata: स्वाद और सेहत का अनोखा संगम
पहाड़ो की बात हो और पहाड़ी ककड़ी (Pahadi Kakadi Ka Rayata) का सीजन ना हो, उत्तराखंड के पहाड़ी लोग ककड़ी को हमेशा से बरसतो में […]
Read morePahadi Malta: माल्टा का रसीला रायता सर्दियों में बनाए चुस्त-दुरुस्त
उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रो का पारंपरिक (Pahadi Malta) रायता है जो सर्दियों में शरीर को ऊर्जावान और रोगमुक्त रखने का बेहतरीन उपाय है। उत्तराखंड के […]
Read moreमंडुआ का आटा
मंडुआ का आटा: उत्तराखंड का अनमोल उपहार मंडुआ का आटा (ragi flour) उत्तराखंड के पारंपरिक भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसे अंग्रेजी में फिंगर […]
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