Har Ki Pauri Haridwar Uttarakhand: हरिद्वार का दिल कहे जाने वाले इस जगह का नाम ‘हर की पौड़ी’ है, क्यूंकि यह हरिद्वार में ही स्थित […]
Read moreAuthor: Priyanka Rawat
Uttrakhand Special Aloo Gutke ki Recipe
Uttrakhand Special Aloo Gutke Ki recipe: उत्तराखंड में खूबसूरती ही नहीं बल्कि खान-पान में भी खूबसूरती है। यहाँ के पकवान न सिर्फ उत्तराखंड तक सही […]
Read morePahari Bhatt Dal Recipe : घर पर बनाएं आसान रेसिपी
Pahari Bhatt Dal Recipe: देश में ही नहीं बल्कि विदेशो में उत्तराखंड का पारम्परिक खानपान मशहूर होने लगा है। यहाँ के व्यंजन लोंगो को खूब […]
Read morePahadi Dal Paratha Recipes : इन 3 पहाड़ी दालों से बनाएं स्वादिष्ट पराठे
Pahadi Dal Paratha Recipes: पहाड़ी दालें जो की उत्तराखंड को एक विशेष पहचान देती है। वे खाने में ही नहीं बल्कि शरीर को भी गर्म […]
Read morePahadi Chausa Dal Recipe
‘Pahadi Chausa Dal Recipe’ का स्वाद एक बार चखा, तो भूल नहीं पाएंगे अगर आप उत्तराखंड के व्यंजनों के दीवाने हो तो एक और डिश […]
Read morePahadi Dal for Winter: Health Benefits of Pahadi Pulses
Pahadi Dal for Winter: आज के समय की बात करे तो उत्तराखंड के पहाड़ो की दालों की मांग में काफी बढ़ोतरी हुयी है। क्यूंकि ये […]
Read moreUttarakhand Special Pahadi Rajma Recipe
Uttarakhand Special Pahadi Rajma Recipe: अगर आपको चटपटा खाने का शौक है तो पहाड़ी राजमा-चावल की ये रेसिपी आपके चटपटे खाने के अंदाज को भुला […]
Read moreKandali Ka Saag: ठंड का साथी, सेहत का खजाना
उत्तराखंड, अपनी प्राकृतिक सुंदरता, सांस्कृतिक विरासत और अनोखे व्यंजनों के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध है। उन्ही व्यंजनों में से “Kandali Ka Saag” की बात करे […]
Read morePahadi Kakadi Ka Rayata: स्वाद और सेहत का अनोखा संगम
पहाड़ो की बात हो और पहाड़ी ककड़ी (Pahadi Kakadi Ka Rayata) का सीजन ना हो, उत्तराखंड के पहाड़ी लोग ककड़ी को हमेशा से बरसतो में […]
Read morePahadi Malta: माल्टा का रसीला रायता सर्दियों में बनाए चुस्त-दुरुस्त
उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रो का पारंपरिक (Pahadi Malta) रायता है जो सर्दियों में शरीर को ऊर्जावान और रोगमुक्त रखने का बेहतरीन उपाय है। उत्तराखंड के […]
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