Category: Food

गर्मियों में पिएं ‘पहाड़ी दही तड़का’ – सेहत और स्वाद से भरपूर रेसिपी

गर्मियों का मौसम आते ही शरीर को ठंडक और ऊर्जा देने वाले आहार की जरूरत बढ़ जाती है। ऐसे में दही को अपनी डाइट में […]

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विटामिन से भरपूर पहाड़ी ककड़ी: पथरी में रामबाण, तीनों मौसम में फायदेमंद

दोस्तों, भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में पाई जाने वाली ककड़ी केवल स्वाद में ही नहीं, बल्कि अपने औषधीय गुणों के कारण भी विशेष मानी जाती […]

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5 पारंपरिक पहाड़ी तड़के जो आपके खाने को बना देंगे और भी लाजवाब

भारत की विविधता सिर्फ संस्कृति और भाषा तक सीमित नहीं है, बल्कि इसका असर भोजन और पकाने के तरीके पर भी साफ नजर आता है। […]

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उत्तराखंड की पारंपरिक चैंसू रेसिपी: ठंड के मौसम में शरीर को रखें गर्म

Uttarakhand Special Chainsoo Recipe: दोस्तों, उत्तराखंड, अपनी प्राकृतिक सुंदरता और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत के साथ-साथ अपने अनोखे पारंपरिक व्यंजनों के लिए भी प्रसिद्ध है। इन्हीं […]

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उत्तराखंड के पहाड़ी व्यंजन: स्वाद, सेहत और संस्कृति का संगम

उत्तराखंड, जिसे देवभूमि के नाम से जाना जाता है, न सिर्फ अपनी आध्यात्मिक विरासत और प्राकृतिक सुंदरता के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यहां का पारंपरिक […]

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Pahadi Dal Paratha Recipes : इन 3 पहाड़ी दालों से बनाएं स्वादिष्ट पराठे

Pahadi Dal Paratha Recipes: पहाड़ी दालें  जो की उत्तराखंड को एक विशेष पहचान देती है। वे खाने में ही नहीं बल्कि शरीर को भी गर्म […]

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